Aminoácidos para equinos: o segredo que ninguém te conta sobre ganho de massa e desempenho

Se o seu cavalo não ganha massa muscular, demora para se recuperar ou simplesmente não responde à dieta, o problema pode não ser a quantidade de proteína.

Quando falamos de nutrição de equinos, muita gente pensa primeiro em energia, volumoso ou concentrado, mas existe um ponto que define diretamente massa muscular, recuperação e desempenho: os aminoácidos.

O que são aminoácidos?

Os aminoácidos são os “blocos de construção” das proteínas. Ou seja: toda proteína que o cavalo consome ou forma no organismo é feita a partir de aminoácidos.

Você pode pensar em uma barra de chocolate: a barra completa seriam as proteínas e os quadradinhos seriam os aminoácidos.

Existem aminoácidos classificados como essenciais e outros como não essenciais para a espécie equina. E essa diferença é extremamente importante na escolha dos alimentos da dieta dos cavalos.

Aminoácidos essenciais: são aqueles que o organismo do cavalo não consegue produzir sozinho. Precisam obrigatoriamente vir da dieta.

Aminoácidos não essenciais: o organismo consegue produzir internamente. Não dependem diretamente da alimentação.

Então, agora você começa a entender que as fontes de proteína devem ser escolhidas de forma assertiva, buscando diretamente a qualidade do perfil de aminoácidos.

Se eu tenho uma fonte de proteína com baixa quantidade de aminoácidos essenciais, será que ela é uma boa fonte de proteína? A resposta é não.

A partir de hoje, quando for escolher uma ração comercial para seu cavalo, não basta olhar apenas o teor de proteína bruta. É preciso observar as fontes dessa proteína e avaliar o perfil de aminoácidos.

Os aminoácidos essenciais para equinos

1. Lisina
2. Treonina
3. Metionina
4. Triptofano
5. Leucina
6. Isoleucina
7. Fenilalanina
8. Arginina
9. Histidina
10. Valina

Aminoácidos limitantes: o ponto mais importante

Além de entender que existem aminoácidos essenciais, você precisa saber que ainda existe uma categoria mais específica: os aminoácidos essenciais limitantes.

O aminoácido limitante é aquele que, se não estiver na quantidade necessária na dieta, limita toda a síntese proteica dos equinos.

Ou seja, se os aminoácidos essenciais e limitantes não estiverem ajustados corretamente, nenhum outro aminoácido terá aproveitamento adequado.

O resultado pode ser queda de peso, perda de musculatura, menor resistência, prejuízo no crescimento e na produção de leite.

Vamos descomplicar

Pense que você quer construir uma parede (músculo). Você tem cimento, areia, água…

Mas tem poucos tijolos. Não importa quanto dos outros materiais você tenha — a obra para sem a quantidade correta de tijolos.

Pensando no cavalo: se você compra uma ração com 15% de proteína bruta, porém a fonte dessa proteína é farelo de trigo, que tem baixo teor de lisina, você até pode atender a necessidade de proteína bruta, mas não atende a necessidade do primeiro aminoácido essencial e limitante, que é a lisina.

Sem a quantidade correta de lisina, não há desenvolvimento e muito menos ganho de massa muscular.

E é exatamente isso que transforma o resultado no campo.

Funções básicas dos aminoácidos essenciais